Frugtsalat
Frugtsalat 4 små ananasringe 2 røde æbler ca. 100 g blå og grønne vindruer 150…
Continue Reading-
-
Grønsagsterrin
Grønsagsterrine ca.250 g gulerødder300 g grønne bønner2 porreren god håndfuld frisk broccoli300 g helbiadet frossen…
Continue Reading -
Sardinfad
Sardinfad 2 dåser sardiner i olie2 spsk olie1 fintsnittet porre1 finthakket gul peberfrugt3 tomater skåret…
Continue Reading -
Karrysild
Karrysild 2 dl. eddike 1 spsk. vand ca. 3 spsk. sukker Eddiken bringes i kog…
Continue Reading -
Hjemmelavet Julespegepølse
Hjemmelavet julespegepølse. (år 1939) 5 halvkilo oksekød 5 halvkilo svinekød 5 halvkilo kolde, kogte kartofler…
Continue Reading -
Saltede revelsben
Saltede revelsben Køb 1 – 2 kg hele revelsbensider. Revelsbenene saltes i almindelig kogesalt i…
Continue Reading -
Krydderfedt
Krydderfedt 250 g rent svinefedt1 stort løg2 kviste frisk timiansalt og groftkværnet peber1 syrligt æbleBrun…
Continue Reading -
-
Sild i egen gelè
Sild i egen gelé Kogelage: 3 dl. eddike 2 – 3 spsk. vand 2 laurbærblade…
Continue Reading -
Sildesalat
Sildesalat 2-3marinerede sildefileter1 æble, skåret i fine tern2 små, kogte kartofler, skåret i fine tern1…
Continue Reading -
Islandsk sildesalat
Islandsk sildesalat 2 spegesildefileter1 stort løg4 – 5 kogte, faste kartofler2 spsk. lys sennepca. ½…
Continue Reading -
Sennepssild
Sennepssild ( 6-8 pers.) 2 – 4 marineredesildefileter4 spsk mild sennep2 spsk mørk farin2 –…
Continue Reading