Fiskefars 1 nem
Fiskefars 1, nem. (4 – 6 portioner) 200 g fiskefileter 2 tsk. salt 1 spsk.…
Continue Reading-
-
Stegte fyldte sild
Stegte fyldte sild ca. 400 g sild1 løg50 g champignon2 – 3 tomater1 spsk. hk.…
Continue Reading -
Karryfisk
Karryfisk 500g torskefilet,4 æg1 stor dåse torskerogn,3 dl mælk2 skivede porrer,2 tsk. karry1 tsk. groft…
Continue Reading -
Rødspættefileter i Beignetdej
Rødspættefileter iBeignetdej 8 kvarte rødspættefileter,salt2 lime frugterbeignetdej:2 æg,1½ dl mælk, salt100 g mel,olie til friturestegningkold…
Continue Reading -
Stenbider stegt med rodfrugter
Stenbider, stegt med rodfrugter. (4 pers.) Der er stor forskel på hannen og hunnen, som…
Continue Reading -
Fiskebudding 2
Fiskebudding – 2 ½ kg torsk eller geddekød uden ben og skind 1½ spsk. mel…
Continue Reading -
Gedde i ovn med ansjoser
Gedde i ovn med ansjoser 1 gedde, ca. 1 ½ kg 100 g ansjoser fersk…
Continue Reading -
Jansons fristelse
Jansons fristelse ¾ kg kartofler2 løg1 glas ansjoser el. krydderfileter3 dl fløde10 g margarine Kartoflerne…
Continue Reading -
Rødspættegryde med kartofler
Rødspættegryde med kartofler. (4 pers.) ca. 1 kg rensede rødspætter ¾ – 1 kg kartofler…
Continue Reading -
Søtunge i hvidvinssauce
Søtunge i hvidvinssauce. (4 pers.) 2 store søtunger à ¾ kg 1 dl. vand 1½…
Continue Reading -
Fiskefars 2
Fiskefars 2. (4 port.) 400 g skrabet fiskekød eller fiskefileter 50 – 60 g margarine…
Continue Reading -
Gedde kogt med persille
Kogt gedde med persille 2 persillerødder 50 g persille ½ liter vand salt 75 g…
Continue Reading