Fiskesuppe
Fiskesuppe 375 g udskåret fisk 2 porrer 2 tomater 200 g kartofler salt, peber timian,…
Continue Reading-
-
Hvidkålssuppe
Hvidkålssuppe 1 kg letsaltet flæsk 3 L vand 10 hele peberkorn 1 suppevisk 1 kg…
Continue Reading -
Kråsesuppe
Kråsesuppe (5 portioner) Kråser af 2 gæs eller 3 ænder Ca. 50 g smør/margarine 1…
Continue Reading -
Oksehalesuppe
Oksehalesuppe(5 portioner) 2 oksehaler (ca. 2½ kg) ca.100g smør/ margarine 1-2løg 2-3gulerødder ¼selleri 1-2porrer ca.3…
Continue Reading -
Stikkelsbærsuppe
Stikkelsbærsuppe Nye, unge bær nippes og koges, til de skifter farve, suppen sies, jævnes med…
Continue Reading -
forloren kråsesuppe
Forloren kråsesuppe 1 svine-, kalve- eller oksehjerte 1 løg Ca. 50 g smør/margarine Ca. 2…
Continue Reading -
Hønsekødssuppe
Hønsekødssuppe(4 portioner) 1høne evt.1 kalveskank 1-1½spsk salt ca.2 l vand 2-3gulerødder 1/4selleri 1persillerod 1porre 1suppevisk…
Continue Reading -
Kørvelsuppe
Kørvelsuppe 1 kg flæskeskank ( 2 stk ) ½ kg medisterpølse 2 l vand suppevisk…
Continue Reading -
Rabarbersuppe
Rabarbersuppe (4 port.) ¾ kg rabarber 1 ½ liter vand 1 lille stykke citronskal 1…
Continue Reading -
Spinatsuppe
Spinatsuppe 4 – 6 svinetunger 3 l vand suppevisk ½ kg frisk hakket spinat 40…
Continue Reading -
Suppe tilbehør
Selv om suppe i sig selv er en dejlig spise, gælder det også her, at forandring…
Continue Reading -
Gammeldags Æblesuppe
Gammeldags æblesuppe. (4 pers.) ¾ – 1 kg æbler 1 liter vand 100 g sukker…
Continue Reading