Brun bønnesuppe
Brunbønnesuppe ½kg brune bønner1 l vand½ kg fersk flæsk1½ I vandsuppe visk1 løg25 g smør25…
Continue Reading-
-
Gule ærter med Knoppinge fra Læsø
Gule Ærter medKnoppinge fra Læsø ½ kg gule ærter1½ l vand1 kg. saltet flæsk2 svineskankeca.…
Continue Reading -
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ½kg kartofler1½ l suppe (evt.af bouillon-terninger)suppevisk1 løg35 g smør75 g melsalt, peber, karry1 dl…
Continue Reading -
Majssuppe
Majssuppe (4 port.) 1 stykke selleri 1 løg 2 fed hvidløg 25 g smør/margarine 1…
Continue Reading -
Rosenkålssuppe
Rosenkålssuppe 1- 1½ kg flæskebov ell. hamburgerryg2 I vandsuppe visksalt500 g rosenkål35 g smør25 g…
Continue Reading -
Torskesuppe
Torskesuppe 2 liter fiskesuppe 1 liter sparesuppe torskekød salt peber lidt hvidvin fiskeboller selleritern Supperne…
Continue Reading -
Brunkålssuppe
Brunkålssuppe 1kg stribet flæsk uden svær1 spsk. sukker1 lille hvidkålshoved2 gulerødder½ selleri2 I vandsaltpeber Fåevt.…
Continue Reading -
-
Kalvekødssuppe
Kalvekødssuppe 1 kg kalvebryst 2 liter vand 3 porrer 3 – 4 gulerødder 1 suppevisk…
Continue Reading -
Muslingesuppe fra Skagen
Muslingesuppe fra Skagen. (4 pers.) 50 g smør karry 4 fed hvidløg 2 løg 2…
Continue Reading -
Sago-rabarbersuppe
Sago-rabarbersuppe Rabarberkompot: 2 kg vinrabarber1/4 liter vand175 g sukker1 stang vanille Suppe: 50 g sagogryn…
Continue Reading -
Tomatsuppe
Tomatsuppe 35g mel1½ flæskesuppe1-2 dl tomat purésaltpeber, paprika1 dåse cocktailpølser125 g løg25 g smør Meletrøres…
Continue Reading