Sago-rabarbersuppe
Sago-rabarbersuppe Rabarberkompot: 2 kg vinrabarber1/4 liter vand175 g sukker1 stang vanille Suppe: 50 g sagogryn…
Continue Reading-
-
Lithauersuppe
Lithauersuppe 3/4kg røget flæsk1½ I vand½ kg melede kartofler1 porre25 g smør1 laurbærblad10 hele peberkorn.2½…
Continue Reading -
Mælkeærter fra Lolland
Mælke ærter fraLolland Sæson ret juni/juli 1/1 l sødmælk½ kg kartofler (små nye skrabede)½ kg…
Continue Reading -
Medister i Suppe
Medister i suppe MedisterpølseVandSaltHel peberkornLaurbærbladeAllehåndeKartofler i skiverMedisterpølsen koges i vand med salt, peberkorn, laurbærblade og…
Continue Reading -
Muslingesuppe fra Skagen
Muslingesuppe fra Skagen. (4 pers.) 50 g smør karry 4 fed hvidløg 2 løg 2…
Continue Reading -
Majssuppe
Majssuppe (4 port.) 1 stykke selleri 1 løg 2 fed hvidløg 25 g smør/margarine 1…
Continue Reading -
Ministrone
Ministrone(4 portioner) Ca.200 g magert, stribet flæsk (evt. røget) 3løg 1-2porrer 2-3gulerødder 1lille blegselleri ¼-½kålhoved…
Continue Reading -
Lines fiskesuppe
Lines fiskesuppe. 25 g plantemargarine 1/4 selleri i terninger 2 porrer i skiver 1/4 tsk.…
Continue Reading -
Løgsuppe
Løgsuppe ½kg løg35g smør20 g mel1½ I vand1 dl flødesalt, peber100 g bacon i tynde…
Continue Reading -
Lammekødssuppe
Lammekødssuppe 2 kg lammeforkød, bov eller bryst 3 liter vand salt Rigeligt med grønsager: gulerødder…
Continue Reading -
Lollandsk sulevælling
Lollandsk Sulevælling 1½ kg saltet flæsk3 l vand60 g byggryn1 suppevisk1 lille selleri3 gulerødder2 porrer¼…
Continue Reading -
Kørom
Kørom 1½ dl. revet rugbrød 1 liter kærnemælk 2 spsk. sukker citronskal Den tynde citronskal…
Continue Reading