Kørvelsuppe
Kørvelsuppe 1 kg flæskeskank ( 2 stk ) ½ kg medisterpølse 2 l vand suppevisk…
Continue ReadingKørvelsuppe 1 kg flæskeskank ( 2 stk ) ½ kg medisterpølse 2 l vand suppevisk…
Continue ReadingSulevælling 1 kg letsaltet flæsk 3 L vand 50 g byggryn 4 gulerødder ½ selleri…
Continue ReadingSvinerygsuppe 1½- 2 kg rygben1 lille hvidkålshoved4 gulerødder½ selleri5 hele peber korn1 spsk. salt2 I…
Continue ReadingSpinatsuppe 4 – 6 svinetunger 3 l vand suppevisk ½ kg frisk hakket spinat 40…
Continue ReadingStikkelsbærsuppe Nye, unge bær nippes og koges, til de skifter farve, suppen sies, jævnes med…
Continue ReadingSparesuppe Kan koges på kødrester, ben, sener og hinder. Af alt, hvad der bliver tilovers…
Continue ReadingSommersuppe 200 g asparges 200 g spinat 1 håndfuld kørvel 1 bundt nye gulerødder 1…
Continue ReadingSolbærsuppe 50 g solbær 1½ liter vand 2 hele nelliker hel kanel eller citronskal 2…
Continue ReadingSellerisuppe 350 g røget flæsk 25 g mel 1 stor selleri 1 gulerod ½ tsk…
Continue ReadingSkildpaddesuppe til 12 personer. ½ kalvehoved 1½ kg oksemellemskært kød 3 løg 3 gulerødder paprika…
Continue ReadingSagosuppe, hvid (4 pers.) 1 ¼ liter vand 60 g sagogryn 1 lille stk. kanel…
Continue ReadingFiskesuppe fra Fanø 25 g margarine2 hakkede løg1 spsk. hvedemel1 ds. tomatjuice (420 g)1 ds.…
Continue Reading