Æblemarmelade

Æblemarmelade

1 kg madæbler
2 dl vand
saft + reven skal af 1 appelsin
saft + reven skal af 1 citron
1 stk. hel kanel
500 g sukker

Æblerne skrælles og skæres i både.Æbler, vand, appelsin, citron, kanel og sukker kommes i en gryde og småkoger itre kvarter.
Tages fra varmen og tilsættes evt. konserveringsmiddel og hældes på glas meddet samme.
Marmeladen kan spises straks, men bliver bedre hvis den trækker mindst 1 ugestid.



Comments

0 Comment

  • smager super, men synes 2 dl vand er lige i overkanten, 1,5 er nok, man kan altid tilsætte mere, og den bliver meget! sød, så næste gang kommer jeg kun 450g sukker i, jeg måtte tilsætte mere citronsaft for at opnå den rette smag

Say Something