Tvebaksbudding

– Sønderjylland

Nogle tvebakker

¾ liter mælk

2 æg

2 store spsk. grødris

nogle citrondråber

lidt sukker

lidt salt

Tvebakkerne opblødes i mælken og røres rundt med alt det øvrige. Kommes i en smurt buddingeform og koges i ½ time. Vendes ud af formen. Spises med frugtsauce.

Tilbage