Fasaner stegt på gammeldags måde
Fasaner stegt pågammeldags maner Skønt vore kostvaner har ændret sigradikalt indenfor den sidste menneskealder, er…
Continue Reading-
-
Fasan i kål
Fasan i kål 2 fasanhaner (ell. 3fasanhøner)4-6 tynde skiver fersk spæk150 g bacon50 g smør1…
Continue Reading -
Faserede skovduer m. champignong fyld
Farseredeskovduer med champignonsauce (4 portioner) 4 unge skovduerTil Farsering 100 g smør/margarine3 skiver franskbrød i…
Continue Reading -
Fyldte blishøns
Fyldte blishøns 4 blishøns2 spsk. citronsaft4-5 mini løg375 g champignoner2 Clara flødeoste1 tsk basilikum½ tsk.…
Continue Reading -
Haresteg fra det gamle danske køkken
Gammeldags haresteg 1 hare 6-8 tynde skiver letrøget spæk 50 g smør 1/4 liter kogende…
Continue Reading -
Fyldt Fasanbryst i Fad
Fyldt fasanbryst i fad. (4 pers.) 50 g soltørrede tranebær ½ dl halvtør sherry 4…
Continue Reading